Zénite

Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot se complètent parfaitement dans ce rouge IGP Cévennes à la fois charpenté et élégant.

L’élevage en cuve inox et en demi-muids vient sublimer

les qualités naturelles de ces trois cépages d'origine 

bordelaise tout en leur apportant tenue et longueur en bouche.

 

À partir de 2017, tous les millésimes sont certifiés en Agriculture Biologique.

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L'HISTOIRE 

DE

CE VIN

Avec cette cuvée dont le nom signifie "zénith" en cévenol , le domaine célèbre ce moment intense de la journée où le soleil est à son apogée.

Notre gamme Le Temps Cévenol se décline en trois vins: 

AubaLevant et Zénite.

Robe

Belle robe 

soutenue couleur violine.

Nez

Nez frais. Arômes de cèdre,

de poivre vert et de baies roses.   

Bouche

Bouche dense et agréable, gardant une belle fraicheur en finale. 

Garde

À boire dès maintenant  ou à conserver

jusqu'à cinq ans.

 

GUIDE HACHETTE DES VINS 2020

" Les cépages bordelais à l'honneur dans cet assemblage qui conserve bien l'accent du Languedoc par sa bouche pleine et solaire : matière capiteuse, tanins gras,  arômes chaleureux d'épices et de pruneau.

Une belle opulence rafraîchie par une longue finale mentholée."

Domaine TERRES D'HACHÈNE  Le Puechlong  30610 Saint Nazaire des Gardies - contact@terresdhachene.com

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