CERRIS

Assemblage à dominante SyrahGrenache et MourvèdreCERRIS est une cuvée généreuse au nez comme en bouche, à la fois aromatique, pure et élégante avec des tannins soyeux et une profondeur agréable. 

 

Les vendanges manuelles, la vinification traditionnelle et l'élevage en barriques jusqu'à dix-huit mois permettent à cette cuvée de tirer le meilleur de ces trois cépages méditerranéens.

Concours Challenge Millésime Bio 2019

CERRIS a reçu une Médaille d'Argent pour  l'édition 2019 du Concours Challenge Millésime Bio, qui a eu lieu à Montpellier en janvier dernier, à l'occasion du plus grand salon mondial des vins biologiques.

L'HISTOIRE DE CE VIN

Issue de la gamme Les Grands Chênes,

cette cuvée rend hommage à Cerris, variété de chêne profondément enracinée sur les terres du domaine ainsi que sur le territoire cévenol.​

 La gamme se décline en deux vins: 

Ilex et Cerris.

NOTES DE DÉGUSTATION

ROBE

Belle robe soutenue aux reflets grenat.

NEZ

Arômes de mûre et de terre après la pluie. Notes de myrtille et d'épices douces.

BOUCHE

Frais avec du relief, sur la même trame aromatique. 

GARDE

Vin de garde,

de sept à dix ans.

Domaine_Terres_d'Hachène_-_ILEX_-_2016

Téléphone : 06 78 95 06 08

DOMAINE TERRES D'HACHÈNE Le Puechlong 30610 Saint Nazaire des Gardies

L' ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION.  ©2020 par Domaine Terres d'Hachène.